淮山药和铁棍山药不是一样的 ， 淮山药和铁棍山药两者外观的形态不同 ， 淮山药外观的颜色为紫红色 ， 有一些微微弯曲 ， 而铁棍山药外观的颜色比较深 ， 并且铁棍山药的外皮上有着大量的根须 。
淮山药简介 淮山是中药材 ， 药性较平和 ， 味道比较甘甜 ， 没有毒性 ， 有着补肺益肾、健脾的功效 ， 主要用于治疗脾虚泄泻、小便频数、消渴、子宫脱垂等病症 ， 可以起到提高免疫力的作用 。
铁棍山药简介 铁棍山药的表面上的痕迹类似于铁锈 ， 因此被称之为铁棍山药 ， 铁棍山药有2种 ， 一种是临近黄河的沙土 ， 另一种是垆土 ， 垆土铁棍山药的长度为30-40厘米 ， 含有的水分较少 。
淮山药和铁棍山药区别 1、二者的功效不同 ， 淮山药有着健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精的功效 ， 而铁棍山药有着补中益气、消渴生精、造血补血的功效 。
【淮山药和铁棍山药的区别】 2、二者的产地不同 ， 铁棍山药主要的产地是在河南焦作 ， 口感、营养价值都是其他怀山药中的极品 ， 铁棍山药比淮山药要更硬、更重 ， 煮熟用
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