哈密瓜切开后比较容易与空气中的细菌等有害物质接触 ， 保存的时间会比较短 ， 在常温下保存不超过3小时 ， 冰箱保存不超过24小时 。哈密瓜没有切开 ， 保存时间会比切开的要长 ， 放置在常温下保存为1周 ， 冰箱中保存时间为15~30天不等 ， 具体时间与哈密瓜的新鲜程度和保存的方法有一定的关系 。
【哈密瓜能放多久 哈密瓜可以放多久】哈密瓜的品种资源很丰富 。按成熟期不同 ， 分早熟、中熟和晚熟品种 。早、中熟的称为夏瓜 ， 晚熟的称为冬瓜 。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等 ， 其特点是皮薄肉细 ， 香味浓郁 。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱 。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等 。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色 ， 储藏后肉质由脆硬 ， 逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香 。
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