1、主要食材:鳖甲30克(中药店有售)、白鸽1只、生姜2片 。
2、请售者将白鸽宰洗净 , 去内脏 。把鳖甲打碎放进白鸽腹内 。
3、与生姜一起放进炖盅内 , 加入清水750毫升(约3碗量)和少许白酒 , 加盖隔水炖3小时便可 。
【鳖甲炖白鸽】4、进饮时方下盐 。此量可供1~2人用 , 用于辅助治疗宜隔日1次 。
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