对我们身体健康影响最大的不是这些蔬菜和粮食，而是我们不良饮食习惯引起的三高问题导致的 。
但也不排出农民为防治地下害虫和病害过量和违禁使用了一些农药，造成农药残留 。
没种过地的朋友可能不知道，蔬菜不打药就会变成“网兜”，叶片上含有大量的虫卵，这样的蔬菜我们吃起来反而更不健康了 。
那么目前哪些水果蔬菜使用农药和生长调节剂残留比较少呢？要说不用那是扯淡，只能说哪个比较少，我们来看看！
10、猕猴桃 我们市场买的猕猴桃大多数都是硬邦邦的，得放好几天才能吃，由于这样的猕猴桃老百姓也能接受，所以就没有必要去打什么催熟剂的，浪费那钱了 。
据相关数据显示，猕猴桃里面不超过6种农药残留，算是比较安全的 。有人说有6种农药残留还少？
但是和菠菜超过35种来比就是小巫见大巫了，草莓更不用说了，它可是“农药残留之王”，年年榜单第一名，100多块钱一斤也阻挡不了你去吃草莓！
9、圆白菜 圆白菜我们这叫大头菜，比较好生长，雨水充足就能长得很好，让农民头疼的是害虫，特别是菜叶上的菜青虫、蓟马、跳甲等 。
如果不用药物防治，用不上3天就是让你的菜变成“网兜”，失去商品性，卖不出去了，你说不打药能行吗？
据数据显示，65%的圆白菜在检测农残的时候都没有检测出来有农残，还是能够放心去食用的 。
8、西兰花 西兰花营养丰富，含有身体所需的多种营养成分，并且外观好看，老百姓接受程度高 。
所以，市场上的西兰花还是比较好卖的，并且耐贮存 。据相关数据显示，在检测农药残留时75%的西兰花都没有农药残留，还是非常绿色的 。
7、花椰菜 花椰菜和西兰花管理方式差不多，每年成熟是在大地里砍完就直接上车拉走了，农民也没有那闲工夫去喷啥农药 。不喷一样有商贩来收，为啥要喷？中间商可能会有小动作，但是这和农民无关，不能让农民去背锅！
6、芦笋 作为东北人说实话很少吃这个东西，平时买菜几乎不在采购清单内 。芦笋作为植物来说，只要雨水充足就会疯长，完全没有必要去大量使用肥料和农药 。
但是，从农民手中收走之后，到了加工厂加了什么也不是农民能够控制的了的 。
所以，在农民那是安全的 。并且，芦笋这种植物它可以分泌一种特殊的物质——酶，这种物质可以分解掉一些杀虫剂 。
比如，有些人会用把芦笋种的这种特殊物质提取出来，来清洗水果蔬菜，分解掉一部分农药残留 。
5、茄子 茄子我们是常吃的，在农村也不缺这完应 。有人害怕超市里的茄子农药残留多，其实我们细心，就能够发现，超市里的茄子是坏的很快的，两三天就蔫了 。
所以，喷防腐剂的几乎看不到的 。据数据显示，检测农药残留时，没检测出来有农药残留 。
说到茄子，我们都知道它是外来物种，原产国是印度，但是，引进来后深受百姓喜欢，一直都有大量种植，也是我们常吃的蔬菜之一 。
4、木瓜 木瓜在水果当中没有检测出来农药残留，可以放心使用 。
3、菠萝 我们吃的一部分菠萝是进口过来的，有残留也过不了安检，所以，还是可以放心的 。
【哪些蔬菜水果不使用催熟剂不需要打农药的蔬菜有哪些】
2、玉米 玉米大多数时都是用于饲料加工和生产淀粉和酒精，食用的并没有想象的那么多，我们平时还能吃煮玉米，但是必定是少量的 。
玉米也是外来物种，不是咱们国家原有的，它是从南美引进来的 。
我们吃的甜玉米是南美传入美国的分支，而我们吃的粘玉米是在咱们国家云南发生变异产生的 。农民在种植玉米时很少会打农药，顶多打点调节剂和叶面肥促生长 。
1、牛油果 在一次检测中，随意检测360棵牛油果只有7棵有农残，并且农残的种类只有一种 。咱们在吃牛油果时不要吃皮，对身体不好 。
上面这10种都是农药残留非常少的，家人们可以放心食用 。
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