【麦石锅会生锈吗】麦石锅会生锈 。因为麦石锅的主要材质是不锈铝 ， 不会像铁锅那样遇水很容易生锈 ， 但是在麦石锅清洗之后 ， 也要及时擦干锅内的水分 ， 放到干燥的地方 。
麦石锅的主要材质是一种不锈铝 ， 在锅内还附有一层涂层 ， 可以放在明火上使用 ， 这种材质具有导热好和快速导热的性能 ， 在生活中应用的非常广泛 。
麦石锅的优点在于其中的材质还具有吸收异味的作用 ， 所以在炒菜的时候会吸收有些菜的异味 ， 而使炒出来的菜的味道更加的纯正 。
其次配合麦石锅的锅铲不能用金属的锅铲 ， 一般是用木铲或者尼龙铲 ， 还有在第一次使用的时候要在锅的表面涂上油 ， 保护麦石锅上的涂层 。
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