每100克花生所含的热量为567大卡,比米饭的热量还要高出五倍之多,属于高热量食品 。花生具有延缓人体衰老和降低胆固醇的功效,所以适量食用熟花生对身体是有好处的 。
花生的功效与作用
1、吃花生可以增强记忆力 。花生种含有维生素E和锌,这两种成分可以增强人体的记忆力,激活中老年人脑细胞,适合孩子和老人食用 。
2、吃花生可以降低胆固醇 。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸可以有效降低胆固醇,防止很多疾病的出现 。
3、吃花生可以延缓人体衰老 。花生中的锌元素普遍高于其他油料作物,可以有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化的作用 。
吃花生的禁忌
1、不要吃生花生 。因为花生在生长的过程中会感染黄曲霉毒素,这是一种致癌物,食用过多毒素会沉积在肝脏中,诱发肝癌 。
2、不要过量食用花生,容易导致肠胃不适,出现腹泻的症状 。
【花生的热量 花生的热量是多少】3、痛风病人不宜食用花生,否则会加重病情 。
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