巴沙鱼片和龙利鱼片的区别在于价格不同、体型不同、口味不同 。巴沙鱼的个头体型都比较大 ， 而龙利鱼则是身材比较扁平 。龙利鱼因为养殖的数量比较少 ， 所以价格远远的高于巴沙鱼 。巴沙鱼片比龙利鱼片更加富有营养价值 。
巴沙鱼和龙利鱼不是同一种鱼 ， 龙利鱼是海鱼 ， 而且是我国比较常见的一种 ， 跟比目鱼发育过程类似 ， 巴沙鱼是淡水鱼 ， 鲶鱼的一种 ， 这两种鱼的口感很像 。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种 ， 湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类 ， 该鱼在生长过程中 ， 腹腔内积累有三块较大的油脂 ， 约占体重的58% 。
巴沙鱼是一种经济型的鱼类 ， 尤其是在东南亚的国家都普遍饲养着巴沙鱼 ， 所以巴沙鱼被销往世界各地 。龙利鱼养殖条件比较复杂 ， 经济效益也没有巴沙鱼来的快 ， 所以龙利鱼的养殖数量比巴沙鱼要少得多 。
【巴沙鱼片和龙利鱼片的区别是什么 巴沙鱼片和龙利鱼片的区别是】龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类 ， 终年生活栖息在中国近海海区 ， 具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点 。
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