1、主料:猪肉300克 。
2、辅料:竹笋适量 。
3、调料:色拉油适量、酱油适量、味精适量、干辣椒适量、香油适量、水淀粉适量、豆豉适量、清汤适量 。
4、制作船拐子肉首先要将熟肥瘦猪肉切成厚片 。
【船拐子肉】5、在大锅热油里滑油,迅速倒出沥油,锅留少量底油 。
6、加一大把碎干辣椒和豆豉,煸炒出香味 。
7、再倒入笋片等共同煸炒,再倒入肉片翻炒 。
8、加酱油、味精、清汤焖片刻,用水淀粉勾芡,淋香油装盘 。
推荐阅读
- 苹果5s待机耗电快怎么办
- 做馒头要放猪油吗,做馒头猪油放多了怎么办
- 八哥笼养能下蛋吗
- 樊梨花大结局,故事概要
- 光猫是什么东西有什么用
- 苹果手机屏幕被锁定是什么原因
- 2022哪些艺术专业适合男生,男生学吃香的专业
- 留学加拿大研究生条件
- 冷门养殖创业好项目有哪些,2022冷门养殖创业好项目