泰椒和小米辣区别


泰椒和朝天椒区别如下:
泰椒 , 是泰国小米椒简称 , 原产地为泰国 , 品种繁多 , 主要有红、绿泰椒两种 , 极辣 。
朝天椒 , 是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称 。
【泰椒和小米辣区别】朝天椒 , 可分为:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒 。朝天椒椒果均较小 , 因而又称为小辣椒 。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制 , 主要作与福建辣椒王等干椒品种利用 , 与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列 。全国干椒栽培面积 , 朝天椒已跃居首位 。
泰椒:泰椒(Thaichilli)是泰国干辣椒的简称 , 原产地为泰国 , 品种繁多 , 主要有红、绿泰椒两种 , 极辣 , 用于各种烹饪调味 , 乙肝患者应禁食 。
朝天椒:植物体多二歧分枝 。叶长4-7厘米 , 卵形 。花常单生于二分叉间 , 花梗直立 , 花稍俯垂 , 花冠白色或带紫色 。果梗及果实均直立 , 果实较小 , 圆锥状 , 长约1.5(-3)厘米 , 成熟后红色或紫色 , 味极辣 。

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