首先小嘬一口品尝白酒的香气 ， 饮用时每一口白酒最好在0.5～2ml内 ， 先不要急着吞下 ， 用舌头铺满再吞咽 。吞咽的时候注意要闭气 ， 直接一口吞下去后再呼吸 ， 以免刺激食道 。最好饮用品质好的白酒 ， 这样不会辣嗓子 ， 口感更好 。
喝白酒下咽技巧
首先在喝白酒的时候 ， 先小嘬一口 ， 慢慢品尝白酒的香气 ， 让口腔和肠道适应一下 ， 之后再开始饮用 。饮用时每一口白酒最好在0.5～2ml内 ， 先不要急着吞下 ， 用舌头慢慢铺满白酒 ， 辨别味道 ， 再闭气吞入 。
【喝白酒下咽的技巧】建议不要呼气的时候吞咽 ， 否则酒精容易刺激刺激到食道 ， 使人开始咳嗽、呛咳等 。当白酒下肚之后 ， 就可以张开嘴巴 ， 用嘴巴呼吸 ， 这样可以缓解酒精对口腔的刺激 ， 还可以回味刚才吞下白酒的后味 。
一般品质好的白酒 ， 由于发酵过程以及材料都更加讲究 ， 所以酿出来的白酒味道比较好 ， 即使酒精高浓度高也不会太辣嗓子 。如果怎么样喝都还是呛嗓子的话 ， 建议还是不宜饮用 ， 以免刺激肠胃粘膜 。
