黑醋煲姜醋好 ， 煲姜醋的方法如下：
姜：最好是姜芽 ， 洗干净晒干后切片备用；
醋：山西老陈醋 ， 醋的量不需要很多 ， 刚好泡住姜即可；
容器：玻璃罐 ， 可放冰箱保存 ， 也可放阴凉处保存 。
醋泡姜的制作方法如下：
1、先把生姜切成薄片 ， 使用鲜姜 ， 鲜姜有非常好的药用功效 ， 还可以增强血液循环、促进消化；
2、姜片不用切得太厚 ， 不用去皮 ， 但一定要切得均匀；
【白醋煲姜醋好还是黑醋煲好吗】3、把切好的姜放到瓶子里 ， 随后把米醋倒入瓶里即可 。
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