全脂牛奶和低脂牛奶从名字中就可以知道 ， 它们其中的脂肪含量多少是不一样的;由此低脂牛奶由于脂肪过低 ， 口感也会稍淡一点 ， 不如全脂牛奶的奶味浓郁;且在加工过程中 ， 低脂牛奶还要多一道工序 ， 就是将脂肪含量降到0.5% 。
1、加工过程
全脂牛奶更加“原汁原味”一些 ， 由于低脂牛奶需要过滤其中一些脂肪 ， 因此在加工过程中 ， 比普通牛奶还要多一道过滤的工序 。目前市面上的牛奶加工厂都是直接利用仪器脱脂 ， 如果在家想去掉脂肪 ， 可以加热牛奶 ， 然后将表面的凝积脂肪刮掉 。
2、口感
低脂牛奶过滤了很多脂肪含量 ， 因此口感并不如全脂牛奶 ， 喝起来可能味道是淡淡的 ， 甚至没有什么牛奶的味道 ， 因此对于口感要求比较高的人群 ， 建议不要饮用低脂牛奶 。但是口味淡并不意味着蛋白质减低 ， 低脂牛奶的蛋白质含量还是很高的 。
3、成分含量
【全脂和低脂牛奶的区别】全脂牛奶内的脂肪含量是3% ， 含有大量的蛋白质以及脂溶性维生素 ， 因此适合缺钙的人饮用 ， 或者是需要补充大量营养的青少年;低脂牛奶的脂肪含量非常低 ， 仅仅有0.5%左右 ， 因此比较适合想摄入蛋白 ， 但是不想摄入脂肪的人饮用 。
推荐阅读
- 送女孩的生日礼物有哪些 送女孩子的生日礼物有哪些
- 80后个性签名_签名大全
- 备孕期能喝花茶吗
- qq留言板签名_签名大全
- 排卵试纸和早孕试纸哪个测怀孕准
- 个性签名短句_签名大全
- 排了两个卵泡怀孕几率大吗
- 感悟个性签名_签名大全
- 多囊怀孕如何自然怀孕