黄辣丁鱼的杀法如下：
1、收拾活黄腊丁时 ， 无须开肠破肚 ， 只需要用手撕嘴即可 。撕嘴时 ， 应左手掐住两侧鱼刺 ， 将鱼腹朝上 ， 右手用姆指、食指掐断两腮连接的地方 ， 然后用力往鱼尾方向拉 ， 露出鱼的内脏后 ， 先取腮 ， 后掐断鱼肠 ， 如此便可把肠肚清理干净了 。
【黄辣丁咋个杀法】2、黄辣丁鱼的背部那么鱼鳍上的刺有毒 ， 但是毒性不大 ， 洗鱼的时候剪掉即可 ， 如果鱼是活动 ， 可以用毛巾包裹之后摔之后在杀 ， 或是直接包裹用刀背拍晕 。
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