【青岛小吃排行榜前十名】1、排骨米饭——全部都是选用优质大排使用传统的制作工艺制作而成的 ， 排骨肉质酥烂 ， 吃起来香而不腻 ， 深受朋友们的喜爱 。
2、酸辣鱼丸——是用鲅鱼肉和猪肉制作而成的 ， 吃的时候再配上酸辣浓汤 ， 十分酸辣开胃 ， 鱼丸吃起来细腻有弹性 ， 口感极佳 。
3、流亭秘制猪蹄——历史悠久 ， 约起源于清朝末年 ， 是以猪蹄为原料经过特殊的方法秘制的 ， 吃起来肥而不腻 ， 令人回味无穷 。
4、香酥鸡——是选用优质的笋母鸡为原料经过卤制后油炸而成 ， 吃起来酥嫩可口 ， 非常开胃下酒 。
5、鸡汤馄饨——是以瘦猪肉作馅 ， 煮熟后加入鸡汤、紫菜和虾皮再淋入香油即可 ， 吃起来鲜而不腻 ， 深受当地人喜爱 。
6、青岛锅贴——以小麦淀粉做皮 ， 以猪肉和白菜作馅 ， 外观色泽金黄 ， 吃起来酥脆可口 ， 內馅鲜嫩多汁 ， 在当地非常受欢迎 。
7、酱猪蹄——每到过年几乎家家户户都有这道菜 ， 不仅口感咸香酥软 ， 还有着非常丰富的胶原蛋白 。
8、鲅鱼水饺——它的馅是以鲅鱼肉加上各种佐料制作的 ， 味道非常独特 ， 既可以煮着吃 ， 也可以蒸着吃或煎着吃 。
9、青岛大包——它的內馅种类非常多样 ， 有大肉包、三丁、五丁和蔬菜包等 ， 以皮薄、馅嫩、味美著称 ， 吃起来十分鲜香可口 。
10、海菜凉粉——是以绿豆淀粉为原料制作的 ， 吃的时候再配上青岛特有的海菜以及各种佐料 ， 十分清凉解暑 。
