三文鱼热量以100克计算的话 , 热量大概是146大卡-150大卡左右 , 其热量非常低 , 大约就相当于一个煮鸡蛋的热量 , 或者半个土豆的热量 , 有不少减肥人士都选择食用三文鱼 。
【三文鱼热量 三文鱼热量高吗】
三文鱼热量
让人垂涎三尺的三文鱼总是非常的受欢迎 , 而且它的营养价值也很高 , 含有丰富的营养元素 , 比如蛋白质、ω-3脂肪酸、多种维生素等 , 不过很多人也担心三文鱼的热量太高 , 其实三文鱼的热量很低 , 以100克计算的话 , 热量大概是146大卡-150大卡左右 , 大约就相当于一个煮鸡蛋的热量 , 或者半个土豆的热量 。
野生的三文鱼一定要熟食 , 不能生吃 , 因为寄生虫比较多 , 相比而言养殖的三文鱼寄生虫偏少一些 , 一般烹饪三文鱼有很多种方法 , 北欧人喜欢吃熏制或腌制的鲑鱼 。能完好保留营养成分的烹饪方法为亚洲人首选 。将三文鱼洗净 , 切成0.3~0.5cm的薄片 , 吃时 , 蘸取小碟中的酱油和绿芥末 , 口感极佳 , 且制作简单 。除此之外 , 还有炒、煮、蘸、烤、焙等 。
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