【23糖瓜粘什么意思】二十三糖瓜粘指的是腊月二十三这天吃糖瓜的习俗 。腊月二十三是小年，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗 。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况，于是家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜 。
农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻 。
灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味 。
推荐阅读
- 抖音让人伤心的句子，看着看着就哭了！
- 1元茶杯犬能活多久
- 适合发快手的最美说说句子
- 生抽是酱油嘛
- 经常带隐形眼镜会怎样 长期戴隐形眼镜有什么危害
- 振奋人心的大气句子，发人深省，给人启迪！
- 微波炉蒸鸡蛋羹几分钟
- 经典有气质内涵的句子，给人启迪！
- 遮瑕膏质量好坏怎么看 遮瑕膏长什么样