桂花酒怎么制作

1、新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛出来,摘掉梗 。
【桂花酒怎么制作】2、把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土,装入容器中,加少许糖腌渍几小时 。
3、准备冰糖和枸杞子,用干净的白纸做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,封好瓶口 。
4、温馨提示:桂花和冰糖的比例为5:2,酒需选用50度以上的高度白酒 。

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