2021-05-18 07:04
大家好 , 现在正是樱桃集中上市的时候 , 樱桃大部分都是用于鲜食 , 因为它是一种特别不耐贮藏的水果 , 如果购买多了 , 不能及时吃完 , 很快就会发生外观新鲜度丧失、味涩、腐烂等问题 。
对于我们来说 , 如果没有这个条件解决长时间贮藏的问题 , 采取一些简单的贮藏方法缓解一下也未尝不可 。
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1、樱桃是一种喜欢低温的特色水果 , 大家在购买樱桃后 , 可以放进三度左右的冰箱中 , 保存得当可以保存三天至四天 。樱桃的保存的时间不宜过久 , 以免影响口感 。在这种情况下樱桃可以保存三十天不变质 。
如果是大量存放 , 应该先用纸对其进行包装 , 然后经过预冷再存入冷库 , 可以存放好几个月不变质 。
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2、把樱桃进行减压存放也是樱桃保鲜的重要方法之一 , 大家可以把樱桃购买回家以后 , 存放在一个密封性好的容器中 , 放好以后用针管把里面的空气抽出 , 然后再用一个胶带把抽气的孔封死 , 每隔十天抽气一次 , 这样也能让樱桃保鲜好几个月 。
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【储存樱桃最好的方法】3、想让樱桃的保鲜时间长 , 购买时挑选樱桃一定要购买饱满有点硬的樱桃 , 看看樱桃的根部 , 如果根部比较新鲜 , 说明樱桃采收时间较短 , 可以保鲜较长时间 , 如果梗部枯萎 , 则说明樱桃不新鲜了 , 购买后用什么方法也不能拥有太长保鲜期 。
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4 , 把樱桃装入食用塑料袋内 , 扎紧袋口 , 放入冰水中 , 这个方法能够贮藏5天左右 。除了这个方法以外 , 还可把樱桃放入果篮中 , 吊入水井中 , 距水面50厘米左右 , 可贮藏一个星期左右 。
以上就是关于樱桃的保鲜方法 , 希望可以给大家带来帮助 , 不过还是建议大家吃多少买多少 , 毕竟新鲜的才是最好吃的呢 。新鲜樱桃上市啦 , 赶紧去买点吃吧 。
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