1、煎椒茄子的用料:茄子2根、二荆条6根、大蒜2个、生抽1汤勺、白糖1料勺、老陈醋3料勺、生清油3料勺 。
2、先把茄子蒸好备用,也可以用煮 。但是,味道没有蒸出来的好 。
3、把二荆条煎好备用 。
【煎椒茄子怎么做】4、把上面的调料加上备好的二荆条,到在蒸好的茄子上面就可以了!
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