【炒锅内壁油垢的清理】在锅上有污垢的地方先沾一下水，让其湿润，将小苏打抹在有污垢的地方，用保鲜膜把锅包起来，使锅和小苏打充分接触，隔离空气 。将包好保鲜膜的锅放一夜，或保持时间长一点，然后用不粘锅清洗布擦一下，即可除去锅上的所有污垢 。如果锅上的污垢比较厚，比较顽固，可以先用硬卡片之类的将其表层刮掉，再使用以上的方法 。
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