肉桂茶是武夷山茶的一种茶 。武夷肉桂的最大特点和优点 ， 就是香气高锐 ， 香型独特 。肉桂又名玉桂 ， 原产于武夷山马枕峰 ， 一说原产慧苑岩 。但不管如何 ， 此茶为武夷原生树种无疑 。肉桂茶被发现已有一百多年历史 。
1、水仙和肉桂中茶皂素的含量差异很大 。冲洗后产生的泡沫的大小 ， 数量和耐久性不同 。
【花香肉桂茶属于什么茶 什么是花香肉桂茶】2、肉桂和水仙的主要香气虽然是重水 ， 但仍有水仙可以使香气高涨 ， 但根据茶树品种的品种特性 ， 有一个值得借鉴的参考 。除肉桂外 ， 肉桂通常以花和水果为基础 。水仙主要是花香 ， 具有良好的花香 。如果茶的香气表现为花香和果香 ， 则大多数果香是肉桂 ， 不太明显的香气主要是水仙 。
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