樱桃去皮后有营养 ， 樱桃皮中虽然有一定的营养成分 ， 但樱桃果肉中同样含有丰富的糖分、维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质 ， 即使将樱桃去皮 ， 还是具有营养价值 ， 只是较整个樱桃来说营养价值要低 。
【樱桃去皮后还有营养吗 樱桃皮能消化掉吗】樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果 ， 素以“春果第一枝”而闻名 。适应性强 ， 栽培管理容易 ， 果实发育期短 ， 果实发育期间基本上不打药 ， 是名副其实的绿色产品 。其管理用工较少 ， 生产成本相对较低 。另外 ， 正值水果淡季 ， 果品售价是其他水果的5-10倍 。樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果 ， 除了鲜食外 ， 还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等 ， 具有艳红色泽 ， 杏仁般的香气 ， 食之使人迷醉 。樱桃也是菜肴较好的配料 。
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