凉拌皮蛋不需要煮熟，否则皮蛋的味道会受到很大影响 。而凉拌皮蛋的具体做法是先将皮蛋去壳切成均匀大小块状并摆入盘内，再将老陈醋、白糖、生抽、盐、酱油、香菜碎、洋葱碎和蒜末搅匀成料汁，最后将料汁均匀淋在皮蛋上面即可 。
凉拌皮蛋不要煮熟
【凉拌皮蛋要不要煮熟】凉拌皮蛋不需要煮熟，可以直接切成若干小块并加入调料，搅拌均匀后就可以直接吃 。若是将其煮熟后凉拌，反而会让皮蛋的味道大打折扣 。
凉拌皮蛋的制作方法
1、将皮蛋去壳并切成均匀块状后，将其直接摆入盘内 。再把香菜洗净切碎，洋葱剥皮洗净后切碎，生姜洗净后切末备用 。往碗内倒入适量老陈醋、白糖、生抽、盐和香油，之后加入香菜碎、洋葱碎和姜末搅拌均匀 。
2、往碗内倒入适量老陈醋、白糖、生抽、盐和香油，之后加入香菜碎、洋葱碎和姜末搅拌均匀 。再把调好的料汁均匀倒在皮蛋上面即可 。
推荐阅读
- 专项债和地方债一般债有什么区别
- 毛巾用久了滑滑的怎么办
- 家里养的仓鼠跑了怎么找
- 电蚊香液能不能带上高铁
- 大闸蟹礼券会不会重复使用
- 适合发朋友圈伤心句子 适合发朋友圈的伤心句子说说心情
- 小三是否会坐牢
- 家猫的寿命一般多长时间 猫咪寿命一般多少年 猫咪的寿命一般是多长时间
- 撒狗粮的经典句子有哪些