【鸡蛋壳能吃吗】鸡蛋壳是可以吃的 ， 鸡蛋壳含有钙质和微量元素 ， 不仅能帮助人体补钙 ， 而且还能预防骨质疏松和软骨病 。将鸡蛋壳碾碎之后可以煮粥也可以烙饼 ， 不过在平时生活中还是以外敷为主 ， 用鸡蛋壳碾碎敷伤口可以消炎止痛 。
鸡蛋壳能吃
鸡蛋壳是能吃的 ， 鸡蛋壳含有大量的钙质以及微量元素 ， 平时吃鸡蛋壳可以帮助人体吸收钙质 ， 起到补钙的作用 ， 还能预防骨质疏松和软骨病 。不过鸡蛋壳比较坚硬 ， 烹饪的时候一定要把鸡蛋壳磨碎再吃 ， 以免划伤食道 。
烹饪鸡蛋壳之前一定要清洗鸡蛋壳 ， 因为鸡蛋壳表面会沾有细菌、微生物以及泥土和粪便 ， 这样吃的时候也不安全卫生 ， 最好用清水和食盐浸泡清洗之后再烹饪 。将鸡蛋壳碾碎之后可以烙饼 ， 也可以放入米粥里煮烂 。
虽然鸡蛋壳可以食用 ， 但是鸡蛋壳内含有的钙质不高 ， 跟其他肉制品相比补钙量太少 ， 而且口感也不是很好 。因此鸡蛋壳在平时生活中以外用为主 ， 将鸡蛋壳碾碎之后外敷伤口 ， 可以起到消炎止痛的作用 。
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