先介绍一下我国的鸡蛋生产情况!根据国家统计局数据显示 , 1980年时我国还是以256.6万吨的禽蛋产量占据世界禽蛋产量的9.36%;海兰国际全球生产总监安东尼亦表示:“在1980年之前 , 中国的家禽业还是以农户后院饲养的形式为主 , 饲养的主要是各式各样的本土品种 , 生产效率不高 。”
但从1985年开始 , 中国便成为了世界上最大鸡蛋生产国 。到了1998年 , 我国禽蛋产量达到了2021.3万吨 , 而这个数字已经是美国的4.27倍 , 到2019年 , 我国禽蛋产量再一次实现大的飞跃 , 全年鸡蛋产量达到3309万吨 , 占世界总产量的39.2% 。
看到这里我们就不得不想一个问题了 , 既然我国产蛋这么多 , 为啥不出口呢?
鲜鸡蛋进出口为什么这么少?
当外国鸡蛋价格较高时 , 出口鸡蛋可以赚取外汇 。不过我国虽然有庞大的鸡蛋自产量 , 但巨大的人口基数使得我们的鸡蛋基本都用于本国食用 。
相关数据显示 , 2000年到2017年中国鸡蛋出口量变化幅度较小 , 基本保持在10万吨上下 。同样地 , 即便在外国鸡蛋价格较低时 , 我国也并没有过多地从国外进口鸡蛋 , 就拿2011年来说 , 我国仅从美国进口约8吨鲜鸡蛋 。
接下来 , 最关键的来了!
我国鸡蛋年产量这么高 , 到底是谁生产出来的 , 又是谁消费掉的呢?小编通过多种渠道了解一个大概 , 仅供大家作为参考!
哪些地区产蛋量最多?
据统计 , 我国禽蛋生产主要集中在山东、河南、河北、辽宁、江苏、四川、湖北、安徽、黑龙江、吉林等十个省区 。2018年十个省区禽蛋产量之和为2418万吨 , 占据全国禽蛋产量的77.29% , 而且这十个省每年的年产蛋总量还在不断增加 。
哪些地区鸡蛋吃得最多?
根据2015年国家统计局禽蛋消费数据显示 , 北方城市每年消费的鸡蛋远远多于南方城市 。我国每年消费鸡蛋超过100万吨的地区 , 包括山东、广东、河南、江苏、河北等十个省份 , 而山东、广东、河南、江苏四省就以总计超200万吨的需求量 , 吃掉了几乎全国33%的鸡蛋 。
【我国哪些地区最多的鸡蛋 我国鸡蛋主产地是哪里】
人均吃鸡蛋最多的地区有哪些?
目前形成了国内五大类鸡蛋消费市场:第一类市场为天津市、北京市、辽宁省和上海市 , 年人均消费量为11~16千克 。第二类市场为山东省、黑龙江省、江苏省、安徽省和河北省 , 年人均消费量为7~11千克 。第三类市场为吉林省、山西省、福建省、广东省、浙江省、河南省、重庆市 , 年人均消费量为5~7千克 。第四类市场为湖北省、内蒙古、陕西省、四川省、江西省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区、湖南省、云南省、广西自治区、甘肃省、海南省及贵州省 , 年人均消费量为2~5千克 。第五类市场为西藏自治区 , 年人均鸡蛋消费量仅为1.35千克 。
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