自制月饼的做法步骤是什么

1、枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀，面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时。
2、面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7 。
3、一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形。
4、在圆球上拍一点面粉，把圆球面团放进月饼模子。
5、烤盘垫烤布，在烤盘上压出月饼，表面喷水，烤箱200度预热后，放中层烤十分钟后，取出晾5分钟。
【自制月饼的做法步骤是什么】6、稍凉后表皮刷上蛋液，蛋黄和蛋白比例是2：1 ，继续烤制饼皮金黄，冷却后密封回油。

自制月饼的做法步骤是什么

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效