1、食材:红糖浆2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、花生油2克、红糖浆2克、冰冻糍粑20克、黄豆粉2克、花生油2克 。
2、首先 , 把冰冻糍粑从冰箱取出来 , 晾一个小时 , 让它回到室温并且回软 。
3、将一个鸡蛋打散成蛋液 , 糍粑条裹上蛋液 。
4、平底不粘锅放一点点油 , 五成油温将糍粑条放下去煎 , 小火小火最小火 。
【糍粑鸡蛋的做法窍门】5、四面都煎一下 , 等它膨胀了再煎一会儿就可以了 。
6、煎出来金黄金黄的 , 可以撒上黄豆粉和白糖开吃 , 或者蘸红糖浆 , 都很好吃 。
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