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紫砂茶具如怎么保养 适合泡什么茶

生活经验知识分享

紫砂茶具的价格是不菲的额 ， 根据不同的地方 ， 出自不同的大师之手 ， 那紫砂茶具如怎么保养?适合泡什么茶?
紫砂茶具如怎么保养 ：
1、用完后的紫砂壶务必要保持壶内干爽 ， 千万不要积存湿气 。
2、置于空气比较流通的地方 ， 不适合放在比较闷热的地方 ， 更不可以因为觉得为珍贵 ， 就在用完后将其包裹或着密封 。
3、请不要放在靠近有很多油烟或尘埃的地方 。
4、最好用完后能够记得把壶盖侧放 ， 不要常常将壶盖盖紧 。
5、壶内不要常常浸着水 ， 应该在要泡茶时才冲水 。
6、建议最好多备几个好的紫砂壶 ， 喝某一种茶叶时只用指定的一个壶 ， 不能喝什么茶叶都用同一个茶壶 ， 还应加以识别 ， 以免混乱 。
7、不要用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶 ， 否则就会把茶味给洗擦掉了 ， 这样还会使紫砂壶的外表失去光泽 。
8、每次用完后请用布吸干壶外面的水份 ， 接着倒出壶内叁分之二的茶叶 ， 留下约叁分之一 ， 冲进沸水 ， 两叁次 ， 冲过的水留用 ， 然后清理干净 。
二、紫砂壶使用禁忌
1、泡茶时 ， 不要将茶壶经常浸入水中 ， 有些人在泡茶时 ， 习惯在茶船内倒入沸水 ， 以达保温的功效 ， 然而这对养壶则无正面的功效 ， 反而会在壶身留下不均匀的色泽 。
2、泡完茶后 ， 倒掉茶渣 ， 每次泡完茶后 ， 应倒掉茶渣 ， 再用热水冲去残留在壶身的茶汤 ， 这样可以保持壶里壶外的清洁 。
3、壶内勿浸置茶汤 ， 泡完茶后 ， 千万记得把茶渣和茶汤都倒掉 ， 用热水冲淋壶里壶外 ， 然后倒掉水分 。应保持壶内干爽 ， 绝对不可积存湿气 ， 如此养出来的陶壶 ， 才能发出自然的光泽 。
4、阴干时应打开壶盖 ， 把茶壶冲淋干净后 ， 应打开壶盖 ， 放在通风易干之处 ， 等到完全阴干后再妥善收存 。
5、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时 ， 避免放在油烟、灰尘过多的地方 ， 以免影响壶面的润泽感 。
6、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗 ， 绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶 ， 不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉 ， 甚至会刷掉茶壶外表的光泽 ， 所以应绝对避免 。
紫砂茶具适合泡什么茶：
通常来说 ， 用紫砂壶泡茶 ， 只适用那些发酵或者半发酵的茶叶品种 ， 比如功夫茶、黑茶、红茶等 。而绿茶、花茶、白茶、黄茶之类的茶叶 ， 因其茶尖细嫩 ， 在紫砂壶内闷泡后会导致茶叶熟烂 ， 失去塬有的清香 。尽管紫砂壶是茶具中的珍品 ， 但却也不是绝对万能的 ， 用紫砂壶泡茶一定要选择合适的茶叶品种 。
紫砂壶本身的特性决定了它更适合冲泡诸如功夫茶、黑茶、红茶类的茶叶 ， 不过 ， 具体到某一种茶叶又在茶壶的形制上各有不同的要求 。
以乌龙茶为例 ， 乌龙茶通常需要较高的温度的水来冲泡 ， 一般选择105℃的水温为宜 。因此选择形制较小的紫砂壶比较合适 ， 切忌采用高身筒的紫砂壶 ， 否则会让茶叶烂熟 ， 从而失去真香 。
而黑茶醇厚 ， 其中尤以普洱茶中的熟茶饼为甚 ， 故不宜冲泡过浓 ， 可选择高身的茶壶 ， 容量最好在600毫升以上 。
红茶对于茶壶的形制要求不高 ， 基本上所有形状的茶壶都适用 ， 但容量一定要适中 ， 一般选用400到600毫升容量的茶壶为佳 。
一般来说 ， 紫砂壶是泡茶之用 ， 饮茶最好选用浅色的瓷质的杯具 ， 这样可以充分的领略茶汤的美色 。
【紫砂茶具如怎么保养 适合泡什么茶】好了 ， 小伙伴知道紫砂茶具怎么保养了吧 。

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