【珍珠奶茶珍珠是什么做的 珍珠奶茶的珍珠是什么做的】木薯粉 。珍珠奶茶是一种味道清甜、口感丝滑的饮品 。其中含有糖分、蛋白质、脂肪等微量元素 。一般用来制作珍珠的原料是木薯粉，是从热带植物的块根中提取的淀粉，用来制作珍珠，呈现透明状，且口感软糯带有弹性，是较为不错的原材料 。
用哪种淀粉代替木薯粉：生粉、红薯粉、土豆粉、面粉等 。在没有木薯粉的情况下，也不用慌张，是也用其他淀粉暂时代替的，比如：生粉、红薯粉、土豆粉、面粉等，只是不能追求木薯粉的透明感和弹性，另外，可以加入适量的小麦淀粉和蛋白粉，能够方便成团，且制作的珍珠较为软糯Q弹，更接近木薯粉制作的珍珠 。
推荐阅读
- 7字很暖心的情话 7个字的情话
- 为什么厨师都用东古一品鲜
- 2022很现实的心情金典句子,一句比一句经典！
- 公民基本权利有哪些
- 2022给爱人冬至祝福语简短 2022给爱人的祝福语
- 女人带节育环好吗
- 淘宝关闭超时关闭是什么意思
- 美团优选只能自提吗
- 2022最精辟的心情短句子,简直太惊艳了！