蝴蝶馒头是馒头的一种 。蝴蝶馒头是在制作过程中 ， 利用各种蔬菜或水果汁 ， 将面团制作成不同的颜色 ， 再通过不同的手法 ， 将馒头制作成蝴蝶样式 ， 上锅蒸熟即可 。这是一种花样馒头 ， 以动物植物为主 ， 目的是激发小孩子的食欲 ， 并使小孩子认识各种各样简单动物 。
【蝴蝶馒头是啥 蝴蝶结馒头】馒头 ， 古称“蛮头” ， 别称“馍”“馍馍”“蒸馍” ， 为“包子”的本称 ， 中国传统面食之一 ， 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 ， 是中国人日常主食之一 。馒头起源于野蛮时代的人头祭 ， 传为诸葛亮征孟获时所发明 ， 形状为人头形 ， 尔后随着历史的发展演变 ， 逐渐改为禽肉馅 。但中国人吃馒头的历史 ， 至少可追溯到战国时期 ， 彼时称为“蒸饼” 。三国时 ， 馒头有了自己正式的名称 ， 谓之“蛮头” ， 明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头 ， 蛮地以人头祭神 ， 诸葛之征孟获 ， 命以面包肉为人头以祭 ， 谓之‘蛮头’ ， 今讹而为馒头也 。”
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