【月饼饼皮开裂包不上拯救】月饼饼皮开裂包不上可能是太干，可以往面饼里加一些水揉捏，看看能否改善情况 。还可能是糖浆的浓度不够，可以选择一些浓度高的糖浆 。面粉吸水量太大、糖浆放得过多、制作月饼的配料比例不对、饼皮中高低粉配比不对、皮馅配比不对，或者是油、糖、碱水的配比不对等都会造成月饼饼皮开裂包不上 。
月饼怎么保存不会开裂冰箱保存：有些月饼不能直接室温保存，很容易腐败，也容易开裂，需要放在冰箱里保存，比如冰皮月饼，鲜肉馅月饼、豆沙馅月饼等，而且需要用保鲜膜包装好，控制好冰箱温度，不宜太低 。
推荐阅读
- 如何解除支付限制
- 红叶甜菜怎么吃
- 学士学位有哪些
- 酱香26760能代表是粮食酒吗
- 超微小气泡清洁有用吗
- 汽车ecm是什么意思
- 边境牧羊犬在哪买 边境牧羊犬在什么地方买
- 适合夏天发朋友圈的文案 夏日文艺短句子
- 励志的句子致自己简短情感语录