【烤箱锡纸是用正面还是反面 烤箱锡纸正反面的使用方法】1、一般情况下 ， 锡纸一面亮一些 ， 一面暗一些 ， 也被称之为光面和哑面 ， 通常 ， 锡纸哑面接触食物 ， 而光面露在外面 ， 两面没有很明确的正反之分 。
2、锡箔分为正面和反面 ， 通常称为无光泽表面和光敏表面 。由于无光泽的表面反射较少的光并向外吸收更多的热量 ， 因此锡纸的正确用法是用无光泽的表面包裹食品 ， 并用光敏表面露在外面 。
3、这种设计的原因是 ， 如果食品暴露在光敏表面上 ， 可以烘烤 ， 但是很容易使食物粘在锡纸上 ， 有时可能没有煮熟 。
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