大碗花菜(孢子甘蓝杂粮炒饭)
西区川菜馆除了胖娃,还有一家开在伏牛路上的红灯笼都深受老吃家的喜爱 。不同于胖娃整日人声鼎沸,红灯笼的店面很小,不超过十张桌子,显得十分的低调 。
位置在中原路伏牛路西南角,附近拆的差不多了,显得很安静 。
感觉就在坐下的一瞬间,屋里客人就满了,外面就开始排队了,所以来这里吃饭还是得提早一点,毕竟桌子不多 。
干香麻辣鱼
干香麻辣鱼看评论是他们家特色,属于必点菜系,带点甜口,将炸的酥脆的鱼再加入辣椒、麻椒、葱花、蒜蓉一起炒制,可谓麻辣酸甜鲜香 。
大碗花菜
大碗花菜也是评论区强烈推荐的,用醋炒出来的,酸酸的,大火爆炒,汁水浓稠 。他们家米饭也非常香,配在一起吃,美极了 。
椒盐大肠
椒盐大肠是川菜经典,油炸过后的大肠继续大火煸炒,外焦里嫩,没有一点异味 。
辣子鸡跟其他家不太一样,肉比较多,一小块一小块的,比较耐吃 。这个菜根本不需要问,问就是好吃!
【大碗花菜 孢子甘蓝杂粮炒饭】孜然羊肉
孜然羊肉是后来加的,大家都感觉没吃过瘾,端上来一看很是惊喜,第一次吃用豆腐皮卷的孜然羊肉,凉凉的豆腐皮裹上热羊肉,感觉味道很有层次感,吃起来很爽口美味,强烈推荐 。
朋友还专门拿了瓶气泡饮料,配着川菜吃,增色不少 。
吃饱喝足,出来看看经过整治的街道,平整干净,心情也好,那就走回去吧,一不小心就吃多了 。#郑州头条##打卡郑州美好生活##吃在郑州#
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