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凉拌变蛋 最佳的变蛋配方

生活经验知识分享

凉拌变蛋（最佳的变蛋配方）
By 一笑21
用料

  • 生抽 3勺
  • 皮蛋 2个
  • 大蒜 6瓣
  • 小米辣 5个
  • 姜 5片
  • 植物油 ， 盐 适量
  • 葱 2根

做法步骤
1、皮蛋洗好一个切4块 。
2、小米辣切圈 。大蒜子切蒜米 。
3、葱切段 。
4、放入碗中 。
【凉拌变蛋 最佳的变蛋配方】5、碗中放入适量盐 ， 搅拌均匀 ， 锅中烧油倒入碗中 ， 放适量生抽 。
6、倒在皮蛋上面 。
7、简单的菜 。
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