冷水泡 。银耳用冷水泡制的口感会高于热水泡制 ， 虽然热水泡发的时间比较快 ， 但是会让银耳的营养成分流失 。银耳从理论上说是属于菌类 ， 如果温度过高会让银耳的营养成分流失 ， 煮出来的口感也会变差 ， 因此建议用冷水泡制 。
【银耳用开水泡还是冷水泡】凉水泡银耳3-4小时：银耳的泡发时间达到3-4个小时 ， 能让银耳慢慢的吸水 ， 最大程度的将银耳泡发开来 ， 这样炖煮银耳的时间会缩短 ， 对于帮助银耳煮的更加粘稠 。
推荐阅读
- 海誓山盟的情话 海誓山盟的情话诗句
- 八月十五短信祝福语 十二月短信祝福语
- 打底裤清洗方法是什么 洗内裤的步骤
- 计算机哪个专业最吃香 网络工程
- 退货单号丢了怎么查询 退货快递单号丢了怎么查
- 朝天辣椒什么时候种
- 猕猴桃什么季节栽种
- 旅行发朋友圈的精美句子 出去玩的心情发朋友圈说说短语
- 110509什么意思