金银花泡水为什么会变绿色

【金银花泡水为什么会变绿色】金银花含有绿原酸 , 这种物质氧化之后会出现变色的情况 , 绿原酸会随着时间的延长 , 接触的空气也变多 , 热水冲泡后长时间暴露于空气中 , 就会出现变色的情况 , 从视觉上看来 , 就是金银花泡水变成绿色了 。
金银花泡水为什么会变绿色金银花泡水变成绿色是正常的情况 , 可以放心饮用 , 只要其本身没有变质就不会给身体带来危害 。
金银花即泡即喝就不会出现变绿现象 , 即泡的金银花应该是淡淡的 , 白里透点黄的颜色 。金银花泡茶至少两个小时以上才会发生变绿现象 。
茶料建议冲泡一两次即可 , 水温最好能控制在20至35度 。同一包茶不要反复过多的冲泡 , 重复冲泡的茶味道也不好喝 。

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