1、食材:2个鸡蛋50g、青椒20g、香肠20g、火腿20g、牛奶200ml、洋葱20g 。
2、将两个鸡蛋打到微波炉碗里 。用打蛋器或筷子将蛋黄和蛋清打匀 。
【丰盛早餐卷饼的做法】3、将你喜欢的食材切丁:青椒,洋葱,火腿和香肠也可以 。
4、将切成丁的食材放进碗里 。加牛奶或一半牛奶一半奶油,让打好的鸡蛋更蓬松 。加水也行 。将所有食材再搅匀 。
5、将碗放入微波炉中加热约3分钟 。加热时间不等,一旦看到碗内的鸡蛋膨出来了,就停止加热 。
6、准备烙饼,在盘中摊开放平 。适当加上点佐料,依你的口味 。
7、鸡蛋加热好后,在碗里打碎,然后放到卷饼上 。
8、将卷饼的两边叠到中间,然后将整个卷饼卷起来 。
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