整张猪皮去毛的最好方法，猪皮去毛的好方法既简单又实用

猪皮去毛的好方法既简单又实用
市场买回来的猪皮经常会有很多的猪毛，如果不剔除这些猪毛，不易于消化而且严重影响口感，如果用镊子一根一根剔除，既劳神速度又慢，又不能把它扔掉，今天教大家一个方法，既简单又便捷，还实用。
将买回来的猪皮清洗干净。
放入加满开水的锅里煮10~15分钟，煮到摸起来像人的皮肤一样，不要太嫩也不用太老(太老了猪毛不好剔掉，太嫩容易把猪皮刮漏）。
准备一个简易刮胡刀。
把整张猪皮捞起，平铺在面板上，晾凉。
将剃胡刀紧挨着猪皮，逆着猪毛，一排一排地依次将猪毛刮干净。
望大家借鉴
整张猪皮去毛的最好方法要吃到美味的猪皮，必须要解决猪皮去毛的问题。猪皮怎么去毛呢?下面我整理了猪皮去毛的方法以供大家阅读。
猪皮去毛的最好方法
1、大多数人都会选择用夹子来夹猪毛的，对付猪皮上的毛，可以将猪皮放开水锅里煮一滚捞起，凉一下再用夹子夹，这样就好夹得多了。
2、对付猪皮上的猪毛，很多人会选择将其烧掉，可以将铁锅烧热，将猪皮贴于锅上烙，直到烙到颜色黑黄为止，然后用刀刮去，就可以了。也可以直接拿白酒点着了以后再烧，再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹，再冲洗干净就可以了。
猪皮的食用方法
猪皮冻
猪皮去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。
红烧浮皮
1、干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹、红椒、生姜全都切片，葱切段。
2、猪皮加清汤，蚝油用小火烧至入味捞起待用。
3、烧锅下油，放入姜、猪皮、清汤、盐、味精、白糖、油、老抽王、红椒片、葱段烧熟入味时，用湿生粉打芡，淋入麻油即成。
油炸猪皮汤
干猪皮先用碱将上面的油污洗净，以温水发透，再以小火炖至五成熟，捞出，滤去水，切成小条。用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。食用时，以鸡汤或精质猪肉汤。
玉兰猪皮片
将猪皮用清水浸泡2小时后，捞出切成大片，放入热油锅中略炒，加入肉汤、葛笋片、玉兰片、木耳、火腿片，用中火煮10分钟，再入猪肉片同煮至熟，加盐、味精调味后即成。
猪皮的食用功效
猪皮的作用，主要是用作食用。可别小看了这猪皮，其食用功效同样是很强大的，一起来看看。
1、猪皮有滋阴补虚，养血益气之功效，可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。
2、猪皮可入药，药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用。猪肤可以加工煎炼成动物胶，如今市售的“新阿胶”就是用猪皮代替驴皮熬胶而成的“阿胶” 。
3、猪皮有延缓衰老和抗癌的作用，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其适用于阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用。
4、猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，可增强细胞生理代谢，改善皮肤干燥、脱屑的症状。
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猪皮怎么做好吃又简单小视频1、将锅烧红后，将猪皮带毛的一面贴紧锅底，将猪皮上的毛烙糊后放入冷水中，用钢丝球清洗。
2、直接用火烧，烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了。
3、锅里放入松香，用火烧化后放入肉皮，之后投入冷水中，松香遇冷水会凝固，用手撕下凝固的松香毛也就没了。
4、如果毛不多，就用镊子拔毛，只要有耐心就行。
猪皮怎么去毛干净将猪皮煮熟后，用刀刮去即可。。
材料：猪皮500克、姜片适量
工具：菜刀
操作步骤：
1、将买回来的猪皮切成长条片。