【冬瓜怎么做好吃蚝油焖冬瓜如何做】材料：蒜头、蚝油、冬瓜、相克、食物、淀粉、盐水、葱 。
1、锅内放油先爆蒜 。
2、倒入冬瓜，翻炒，加入蚝油，翻炒 。
3、加水，放点盐，盖上锅盖将冬瓜焖软 。
4、冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉 。
5、上碟，撒上葱花 。
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