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窝窝头怎么做 窝窝头的制作方法

生活经验知识分享

窝窝头怎么做（窝窝头的制作方法）
By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 红薯干粉 适量
  • 玉米面 适量
  • 小麦面粉 适量
  • 开水 适量
  • 糖小朵零卡糖 适量

做法步骤 【窝窝头怎么做 窝窝头的制作方法】
1、红薯干放入破壁机 。
2、打成粉状 。
3、红薯干粉过筛 ， 倒入盆里 ， 放入玉米面粉 ， 白面粉 。
4、拌匀 。
5、放入适量糖小朵零卡糖（0糖0脂0卡) 。
6、边倒开水边用筷子搅拌成面絮 。
7、和成面团饧十分钟以上 。
8、依次取一点面团 ， 捏成中空的窝窝头状态 。
9、依次捏完 。
10、烤盘铺油纸 ， 放入蒸烤一体机里面 ， 设置100度 ， 上汽后蒸18分钟 。
11、正在蒸 。
12、时间到 ， 自动断电蜂鸣提示 。
13、成品 。
14、成品 。
15、成品 。
16、成品 。
小贴士 红薯干放破壁机打成粉 ， 过筛 ， 放盆里 ， 放入玉米面 ， 白面 ， 白糖（原料根据个人喜好随意搭配 ， 我是放的玉米面最多 ， 大概有两百多克 ， 白面50克 ， 红薯干粉大概有一百多克 。白糖也是根据个人口感 ， 放不放 ， 放多少随意) 。
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