1、材料：豆角、虾仁、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精 。
2、将豆角掐成5公分一段 ， 焯水待用 。
3、将煮熟的虾去壳 ， 起油锅 ， 爆香姜蒜 ， 下虾仁煸炒 。
4、炒出香味后 ， 下豆角一起 ， 加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿 。
【豆角怎样做】5、起锅前加点鸡精调味即可 。
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