萝卜丸子是日常生活中做的比较多的素馅丸子 。下面来看萝卜丸子的家常简单做法 。
将萝卜洗净，切去头尾 。
擦成萝卜条 。
用刀粗略剁一下 。
倒点熟油，撒上细盐，打上鸡蛋，拌匀 。
再倒点面粉进去，充分搅合均匀 。
将油加热，用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状，放入油锅中炸 。注意翻面，用小火 。
【萝卜丸子的家常做法】炸至两面金黄，捞出控油，装入盘中即可 。
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