1、面加水不能太少，做烙饼的面非常软才好 。
【如何让饼松软】2、电饼铛子要先预热，达到能正常烙饼的温度才行，基本上要达到能炒菜的温度 。如果电饼铛子还没预热你就把面饼放入，电饼铛子因为其中的面饼会吸收很多热量无法让温度很快升高，面饼也会因长时间的加热而失去水份，等被烙熟时会变得较硬而不松软 。另外还由于温度低，无法让面饼中的水份迅速汽化而使面饼产生大量的气泡变得松软 。所以面饼要在电饼铛子达到一定温度后才能放入面饼 。
推荐阅读
- 怎样制炸胡椒
- 芋圆裂开什么问题
- 新手如何做鸡翅根
- tanx的倒数是什么
- 碳酸饮料放车里会不会爆炸，碳酸饮料放哪里保存好
- 木炭可以养多肉吗
- 视图是什么游标是什么
- 丽江旅游什么季节好
- 物语系列小忍出场集数