1、准备三根香肠切成滚刀块,备用 。
2、锅里倒上适量食用油,待油温升至六成热 。
3、放入火腿块 。煎至皮皱,盛出备用 。
4、再准备适量孜然分,辣椒粉,盐,烧烤料 。
5、锅里留底油,油热倒入准备好的调料,炒香 。
【黄金火腿炸法】6、最后放入煎好的香肠块,翻炒均匀,出锅前撒上香菜段,就可以啦 。
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