室内可以用炭炉煮茶，但要注意开启门窗通风，且炭炉附近不能有易燃易爆的物体 。煮茶是一种茶艺，煮茶的茶汤，茶汤颜色是品评茶汤的重要标准之一 。在品煮茶之前有一个很重要的过程叫转碗摇香 。
煮茶：
【室内用炭炉煮茶可以吗】茶是中国的国饮，也是世界三大软饮料之一 。据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶方法 。唐时饮茶开始由粗放走向精工，尤以集历代茶艺精华、著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表 。陆羽在总结前人饮茶经验的基础上，通过亲身体验，提出了煮茶的理论并付诸实践，开创了饮茶新风尚，推动了唐代茶文化的形成和发展 。唐皇宫每年4月也举办盛大的清明茶宴，法门寺地宫1987年出土的13件金银茶器，就是唐代皇帝供奉的 。
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