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15分钟烤箱蛋黄饼干 新手烤箱小饼干

生活经验知识分享

玛格丽特饼干，新手烤箱开光之作
1准备食材
2、黄油（100g）软化后，加糖粉（45g），打发均匀
3、筛入熟蛋黄（2个），拌匀后
4、筛入低筋面粉（90g）、玉米淀粉（90g），加入盐（1g）拌匀，揉成光滑的面团，入冰箱冷藏15分钟
5、取面团，等分、搓成丸子大小，压扁，入烤箱
6、160°C烤箱预热3分钟，（上下火160°C），烤制15分钟即可，放凉，摆盘
15分钟烤箱蛋黄饼干1【准备食材】备好所需要的食材2【打蛋加糖】先打蛋，然后加入1/3的糖，继续打，变粘稠再加一半糖3【加糖】蛋打到有出现上图这种花纹，将最后一点糖倒入继续打 。4【打蛋完成】打蛋器上的蛋液不会很快滴落下去，这个时候蛋就打好了5【加低筋面粉】加入低筋面粉，从底部捞起翻拌的方法将面粉和蛋液混合好，这个过程速度要快 。将混合好的面糊倒入裱花袋，再将裱花袋头剪个小圆口 。6【挤入烤盘】烤盘上垫上油纸，将面糊挤在烤盘上，挤出来的面糊大约2CM左右，圆型 。7【蛋黄饼干成品】将烤盘放进已经预热好的烤箱，温度设置170度，时间15分钟 。
玛格丽特饼干，新手烤箱开光之作1、准备食材
2、黄油（100g）软化后，加糖粉（45g），打发均匀
3、筛入熟蛋黄（2个），拌匀后
4、筛入低筋面粉（90g）、玉米淀粉（90g），加入盐（1g）拌匀，揉成光滑的面团，入冰箱冷藏15分钟
5、取面团，等分、搓成丸子大小，压扁，入烤箱
6、160°C烤箱预热3分钟，（上下火160°C），烤制15分钟即可，放凉，摆盘 。
如何用烤箱烤黑芝麻小饼干1、首先，我们准备1个鸡蛋和黑芝麻，将鸡蛋打碎到碗里，导入黑芝麻，搅均匀，如下图所示，
2、然后我们倒入80g左右的面粉，这个可以先少放一点，搅拌均匀，觉的少了可以在放点面粉，如果喜欢吃甜的，可以放入白糖
3、用打蛋器搅拌均匀，因为没有打蛋器，就用的筷子来回搅拌的，如下图所示 。
4、烤架上放上锡纸，用小勺子将搅拌好的原料放到锡纸上，如下图所示
5、直至将整个烤架铺满，摊的不是太均匀，大家凑合看哦，如下图所示，
6、然后将烤架放入烤箱，130度左右烤25分钟，如下图所示
7、烤好之后，我们晾15分钟左右然后将饼干成品从锡纸上取出，就可以享受自己做的美食啦 。
牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）1、准备好材料
2、黄油切成小块，然后隔热水融化
3、将融化了的黄油倒入另外一个器皿，加入已经打散了的鸡蛋液（蛋黄+蛋清）
4、再加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀
5、分次放入奶粉搅拌均匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）
6、分次放入糖粉搅匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）
7、筛入低筋面粉，搅拌成絮状后，倒在硅胶垫上再揉成光滑面团
8、再用擀面杖擀成0、3厘米厚的饼状
【15分钟烤箱蛋黄饼干 新手烤箱小饼干】9、用刀切割成四边整齐的四方形，然后再切成方形小块
10、烤箱180度预热10分钟，在预热的同时，把切好的方形小饼干整齐地排列在烤盘上（因为我的烤盘是不粘的，所以没有放油纸，如果你的是普通的烤盘，建议你先放一层油纸再放饼干上去）
11、烘烤：180度，中层，上下火模式，15分钟（烘烤时间和温度仅作参考）
12、可爱的小方块牛奶饼干就做好咯~

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