kj蜂蜜柚子茶(蜂蜜柚子茶哪个牌子正宗)
蜂蜜柚子茶的制作做法
食材:冰糖克、柚子克、蜂蜜克 。
辅料:清水适量、食盐适量 。
1.把柚子泡在温水盆里清洗 。
2.放少许盐在柚子皮上搓洗,可以借助小牙刷来刷 。
3.把柚子切成四瓣,扒下皮 。
4.取一半的柚子皮泡在温水里10分钟 。
5.削去白色部分,只留下外层薄薄的一层皮 。
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6.处理好所有的皮肉 。
7.切成丝 。
8.在盐水里泡三个小时,并用手搓洗,最后再换水浸泡,至没有苦味即可 。
9.剥出果肉,并掰成小块 。
10.把剥好的果肉和泡好的果皮放到汤锅里 。
11.加清水,没过果肉即可,大火烧开,转小火慢慢熬 。
12.熬制的过程中加入冰糖 。
13.熬到汤汁粘稠,柚子皮透明即可 。
14.放到已消毒的瓶子里,装三分之二 。
15.待晾到手温的时候倒入蜂蜜 。
16.搅拌一下后放冰箱冷藏酿一个星期后即可享用 。
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