网红饭怎么做(懒人焖饭培训在哪里可以学到)
“波奇饭”(Poke)俗称“夏威夷盖浇饭” 。源自于夏威夷语的poké波奇饭,是近两年来北美地区非常流行的一种轻食快餐 。它的盛行,大概也因为它无火烹饪、有趣生食、快节奏,低卡路里等特点正吻合眼下很受推崇的健康轻食理念 。如今“一人食”非常流行概念 。波奇饭的量通常不大,但食材丰富,色彩看上去更是讨喜,高颜值也是深受当代年轻人喜爱的原因之一 。而且它还衍生出了许多不同搭配和风格,例如泰式、韩式、北海道式等等,无所不包 。波奇饭的做法和沙拉差不多,搭配自制灵魂油醋汁,低脂饱腹又健康!其实波奇饭的米饭本身温热,所以搭配蔬菜和水果一起吃并不会有生冷之感 。
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 200克
- 西兰花 50克
- 小圣女果 5个
- 玉米粒 30克
- 牛油果 1/2个
- 【网红饭怎么做 懒人焖饭培训在哪里可以学到】蟹肉棒 2根
- 辣白菜 30克
- 食用油 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 1勺
- 黑醋 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 盐 少许
- 海苔丝 少许
- 熟白芝麻 少许
- 杂粮饭 1碗
做法步骤
1、鸡胸肉洗净,切成丁,加入2瓣大蒜切成的蒜末,再加1勺食用油、1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉,抓匀后腌制20分钟 。
2、西兰花洗净切成小朵,玉米剥好粒,圣女果洗净,蟹肉棒解冻好,辣白菜准备好 。
3、把西兰花和玉米粒先下沸水中焯熟 。
4、把西兰花和玉米捞出沥干水备用,西兰花过一下凉水,口感会更脆嫩,颜色也更翠绿 。
5、把蟹肉棒撕成丝,牛油果切成薄片,圣女果对半切开
6、煎盘里热油,下腌制好的鸡胸肉,煎至金黄熟透 。
7、碗里加1勺橄榄油、1勺黑醋、1勺蜂蜜、1茶匙黑胡椒粉、少许盐,搅拌均匀,调成油醋汁 。
8、大碗中盛好煮好的杂粮饭;
9、把准备好的各种食材码到杂粮饭上面,鸡胸肉放在中间,然后撒上剪好的海苔丝和熟白芝麻,波奇饭就做好啦!
10、颜值在线,营养丰富!
11、五彩缤纷,食欲满满~
12、吃的时候浇上油醋汁,拌匀后就可以开动啦!超级饱腹哦~
小贴士 波奇饭的做法和沙拉一样,可以用上你喜欢的各种食材,如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等等 。调味汁也可以换成你喜欢的 。
鸡胸肉的饮食禁忌 芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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