一般电饭煲煲汤是非常容易煮干的 ， 需要在煮的过程中时常观察一下汤是否在沸腾 ， 最好是设一下闹钟提醒 ， 但是如果是那种智能电饭煲 ， 基本上完全不用担心的 ， 它有专门的煲汤模式 ， 汤煲好之后就会自动进入保温模式 。
一般的电饭煲都是可以用来煲汤的 ， 但是大多数主要是用来煮饭 ， 所以只能在里面水分煮干了之后才会自动跳闸 ， 煲汤一定要特别注意 ， 时不时去观察一下汤是否沸腾 ， 不然是很容易煮干的 。
【电饭煲煲汤会煮干吗】这种老式的电饭煲 ， 煲汤比较麻烦一些 ， 稍微忘记了时间 ， 就会煮干 ， 在煲汤的时候建议定一下闹钟什么的 ， 这样会好一点 。如果是智能的电饭煲煲汤 ， 那么就完全不用担心了 ， 它有专门的煲汤模式 ， 食材熟了之后就会自动进入保温模式 。
家中有智能电饭煲的大可不用担心煲汤的时候会煮干 ， 一般的电饭煲则需要注意时间 ， 以免烧干 。不过建议最好是使用砂锅来煲汤 ， 同样需要费时间照看 ， 但是煮出来的汤会更加浓郁好喝 ， 营养价值也会更高 。
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