1、店铺开门做生意，第一看的就是业绩 。没有目标就相当于自然经营，做得好不好，全凭感觉 。科学的设定销售目标，才能落地执行 。设定目标，一定要依据SMART原则，指的是具体的、可以衡量、可以达成的、有依据、有时间限制的 。
【店铺如何运营管理】2、一日之际在于晨，晨会相当于一台“推土机”：一推士气，二推业绩，是决定销售目标的关键 。早会上把员工激情调动起来，这一天销售工作才能有一个良好的状态 。早会内容总结前一天的销售状况，制定当天的销售目标并进行分解，让各位员工报自己定出的目标，早会上一定要添加激励，店长对表现优秀的个人进行表扬等 。
3、一流的流程可以武装三流的员工，流程对于店长来说，就是复制的工具 。销售人员按照服务流程进行客户服务，确保了服务的质量，也让新员工快速掌握销售的方法 。店面运营流程管理提升管理效率，比如店铺营业流程，确保店铺的正常营运，店长对店铺营业前中后工作要点熟悉，能加速店长的工作管理效率 。流程管理实际就是工作管理，按照流程做，不断的检查、修改完善，从人的复制，到店铺复制，能产生极大的收益 。
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